mohon pencerahannya.
setelah mencoba berkali kali bikin kuah bakso sapi, hasilnya masih kurang maknyos
perlu diketahui, varian yg telah saya coba adalah dengan mengotak atik bahan2 sbb:
- bahan utama: dengkul sapi, bawang putih dan merica
-bahan tambahan (yg diotak atik) : daun bawang, bawang bombay, seledri, daun salam dan wortel.
adakah bahan/bumbu/cara rahasia lainnya yg perlu ditambahkan? selain garam, gula, dan penyedap rasa tentunya
bagi yg bisa bikin kuah bakso sapi yg maknyos mohon dishare disini rahasianya.
catatan: rep+ menanti anda